eco Tag

Jeszcze do niedawna Polacy rzadko chodzili do restauracji. Posiłki najchętniej jadaliśmy w domach, lokal gastronomiczny wybieraliśmy głównie od święta. Obecnie ta sytuacja ulega zmianie i coraz częściej doceniamy możliwość stołowania się na mieście. Czy to zjawisko ma wpływ no rozwój trendów gastronomicznych? Jakie trendy są...

Coraz więcej osób stawia na zdrową żywność. Również lokalne restauracje zaczynają podawać dania z ekologicznych produktów. Jednak, co za tym stoi: to objaw chwilowej mody, dbania o zdrowie czy działań marketingowych? Czy organiczna żywność rzeczywiście jest taka zdrowa? Dlaczego wybieramy bio produkty? Niewątpliwie największy wpływ na człowieka...